[心攝] 人的底蘊

水滾了、下水餃。

幾分鐘後，水餃們浮出水面，一個湯瓢爽快的撈起，一溜煙的滑入陶瓷的橢圓盤中。

熱騰騰的水蒸氣緩緩而上。

這就是美味水餃們上岸後的見面禮。


水餃，是一種僅僅只是沾些醬油就非常美味的食物，

雖然簡單、卻也是最奢華的享受。


斟酌著下醬油的量，卻總是無法精準的拿捏；

下的量多，吃完後可能會剩餘過多；

下的量少，吃完前可能會清澈見底。

沾醬彷彿像是件人生大事般 ────

過於衝動，反而會提早耗盡能量；

過於謹慎，可能會錯失大好良機。


沾醬油的多寡，僅僅只是人的個人喜好，但卻是人生在世中，永遠不得不學習的道理。

從吃水餃當中，看見了一個人的偏好；從碟子裡黑得發亮的醬油當中，發現了一個人的底蘊。